監修者
株式会社Luce・健康検定協会 所属
栄養士・食育栄養インストラクター:神原李奈
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
もくじ
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風邪を引いてしまった!
早く治すには何を食べたら良いの?
できるだけ動きたくないからコンビニで済ませたい!
そんな時のために、この記事では、風邪を引いた時に摂りたい食べ物をご紹介。
コンビニで買える手軽な食事やドリンクも症状別にご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。
喉が痛むときにおすすめ。ねぎの香り成分であるアリシンには殺菌作用があり、喉の痛みの原因のひとつであるウィルスや細菌にはたらきかけ、痛みを和らげてくれます。加熱により他の成分に変化するため、生で食べるのがおすすめです。
生のしょうがは、身体にこもった熱を発散して熱を下げてくれる成分が入っています。すりおろして薬味やドレッシングにして食べると良いでしょう。乾燥させたり加熱したりしたしょうがは、悪寒がするときにもおすすめ。胃腸の血行を良くし、芯から体をあたためてくれます。スープや味噌汁などにしょうがを入れて食べると、体が温まりますよ。
咳の改善には、大根の辛味成分が良いと言われています。抗炎症作用があり、気道の炎症を抑えてくれます。この成分は熱に弱いので、サラダにしたり、大根おろしにしたり、生で食べましょう。
ブロッコリーに含まれるフラボノイドという成分は、鼻づまりに効果的にアプローチ。鼻の粘膜の炎症や腫れを抑えることで、鼻水の改善にも繋がる可能性があります。
豚肉に含まれるビタミンB1は、体内でエネルギーを作るのに必要な栄養素です。疲労回復にアプローチし、免疫力アップに繋がります。
牛乳に含まれるビタミンAは、粘膜を健康に保つ働きがあります。鼻やのどの炎症悪化予防におすすめです。
豆乳に含まれる大豆サポニンには抗酸化作用があるので、免疫力を上げたいときにおすすめです。
ここからは、コンビニで買える、風邪のときに摂ると良い食べ物をご紹介します。
食欲がなくても食べられそうなものをピックアップしましたので、ぜひ参考にしてくださいね。
熱を下げる効果が期待される生姜や、免疫力を高める食べ物をピックアップ!
1日に必要な野菜の半分の量が入ったしょうゆ鍋。豚バラ肉と野菜の栄養たっぷりです。お肉のうま味が溶け込んだスープに食欲をそそられます。
なべ料理 より富 水炊き・豚しゃぶ2人前セット
鍋料理の老舗、よし富の鍋セットです。
具材を火にかけるだけでOK!風邪で動くのがツラいときでも簡単に栄養たっぷりの鍋が楽しめます。
60年の歴史ある名店のこだわりがつまったカツオ出汁は思わず飲み干してしまうほど旨味たっぷり!
自慢の豚肉は食べやすい薄さ、食感まで美味しい逸品です。
生野菜やチキンと一緒に味わうパスタサラダです。和風のドレッシングには、体にこもった熱を発散してくれる生姜、殺菌作用のある長葱などが使われているので、ぜひサラダにかけてお召し上がりください。
お手軽チョイス@パスタ 電子レンジ専用パスタ
動きたくない時でもチンするだけの簡単調理ですが、味は本格イタリアンパスタそのもの!
老舗の本格イタリア料理店の味そそのまま再現しています。
全12種類の中から6つを選べる贅沢さも魅力。
風邪のときにはビタミンCがたっぷり摂れるトマトを使ったパスタがおすすめですよ。
程よい酸味は食欲がない時でも食べやすいのも助かります。
免疫力アップにつながる豚肉、玉子、きくらげの中華炒めです。醤油ベースに中華スープと香味野菜を加えたうま味とコクのある味わい。玉子がふわふわで、食欲がない時でも食べやすいのではないでしょうか。
気くばり御膳 和食7食コース
トレイのままレンジで5分!手軽に食べられる和食セットです。
大根、ほうれん草、にんじん、なす、などの栄養がたっぷりある野菜やひじき、枝豆などのタンパク質が摂れる食材がバランスよく摂れるのが嬉しいポイント。
一つ一つのおかずは多くないので、食欲がない時でも口に運びやすいのも便利です。
豚の生姜焼きや鶏肉の味噌煮など、7食がセットになっているので気分によって好きなものが食べられますよ。
殺菌作用のあるねぎや、喉の炎症悪化におすすめの牛乳、免疫力をアップする豆乳などを使ったメニューをご紹介。つるんと食べやすいうどんやゼリー、飲み物などをセレクトしました。
かつおだしの効いたつゆがやさしい味わいのうどん。つるんとモチモチのうどんと、ふわふわの玉子あんかけで喉を通りやすい一品です。青ねぎとかまぼこをトッピングし、彩りも良くなっています。
冷凍さぬきうどん
水を使わず、鍋入らず、レンジで簡単の楽チンうどん!
なかなかなかった、そのままレンジでチンできる冷凍うどんです。
水も鍋もいらないので、もちろん準備も片付けも不要。
風邪をひいて体がしんどい時に嬉しいラクチンさが魅力です。
うどんの美味しさも抜群!
たくさんの賞を受賞しているこだわりの本格讃岐うどんは、冷凍をしても美味しさそのまま。
職人がこだわり抜いた麺はその日の気温・湿度・天候により、数%の塩加減と水の含み具合を職人自ら調整している逸品。
冷凍しても打ち立てそのままの、もっちり&ツルっとした食感はのどごし抜群です。
喉が痛い時や熱が出て食欲がない時でもツルっと食べやすい本格冷凍うどんですよ。
牛乳を従来品の約2倍の量に増やして作った牛乳寒天です。濃厚な牛乳のコクと、さっぱりとした口どけが特長。3個パックなので、風邪でなかなか買い物に行けない時のストックとしてもおすすめです。
ミルク寒天みかん
みかんの果肉がたっぷり入ったミルク寒天です。
みかんのジューシーさが火照った喉に冷たく心地よい食べ心地。
ミルクの優しい甘さが体調が悪い時に食べやすいですよ。
ビタミンCを摂りたい時にもぴったりです。
どうしても食事が喉を通らないときは、せめて飲み物で栄養補給を!はちみつとバナナの果汁が入ったフレッシュな美味しさの豆乳飲料です。甘さとコクのバランスが良く、飲みやすい1本。コレステロール0なのも嬉しいポイントです。バナナ2本分の食物繊維入り。
ぶどうの美味しい濃さがしっかり味わえるゼリーです。0kcalなので夜遅くに食べても罪悪感がないのが嬉しいところ。
濃い味なので喉が痛い時でも口に入りやすく、熱を持った喉をひんやりさせてくれます。
のどの痛みにおすすめなアロエが入っているのもポイントです。
鼻水・鼻づまりには、粘膜の炎症を抑える作用のあるフラボノイドを含むブロッコリーがおすすめです。
タルタルソースで和えたブロッコリーと、海老のマリネを組み合わせたサラダです。すりおろし野菜のドレッシングとの相性も抜群。食べ応えもありますよ。
マルハニチロ ブロッコリー3種のおかず
家に常備してあると便利!
ブロッコリーを使った3種類のおかずセットです。
お弁当に入るミニサイズのおかずなので、少しだけ食べたい時にも便利。
食欲がない時、何か少しでも口に入れたい時にも重宝しますよ。
ブロッコリーを含む10種類の具材が手軽に摂れるサラダです。シャキシャキの生野菜やヘルシーな海藻、コーンなどを盛りつけた、彩りの良い一品。醤油ベースに刻んだ玉ねぎとすりおろしたりんごを加えた、甘みのある和風ドレッシングでお召し上がりください。
こだわりのトマトソースで味わう6種類の野菜とペンネです。ブロッコリーやにんじん、キャベツ、玉ねぎなど、野菜の食感や美味しさが楽しめます。電子レンジで調理するので、温かい野菜が食べたい時にもおすすめ。
生姜入りの温かいスープやおかゆなど、寒気がするときにおすすめのメニューをご紹介。
シンプルなおかゆが食べたい方におすすめしたいのがこちら。清水で炊きあげられた国産米おかゆです。シンプルな白がゆと梅がゆの2種。袋ごとお湯で温めるだけですぐお召しあがりいただけます。
体の芯から温まる生姜の効いたスープです。根菜など10品目が入っています。昆布と椎茸から出汁をとり、野菜のうま味がしっかりと感じられる飽きのこない味わいです。
生姜が香るさばの味噌煮です。昆布とさばの骨から出汁をとった味噌ダレに、生姜片を添えて仕上げています。奥行きのある味わいが楽しめる一品です。
咳の改善には大根がおすすめ。
大根、にんじん、レタス、パプリカなど緑黄色野菜をバランスよくミックス!1袋で1日に必要な野菜量の1/3を摂ることができます。洗わずにそのまま食べられるので、風邪でできるだけ動きたくない時にも嬉しいですね。
風邪の引き始めや、日頃から気をつけておきたいことについてご紹介します。
細菌やウィルスが手を介して体の中に入るのを防ぐためにも手洗いは行いましょう。その際、水洗いではなく、石鹸を使うのがポイント!うがいは口の中やのどについた細菌やウィルスを洗い流すことができ、風邪の重症化を防ぐことができます。
体をあたためるために湯船に浸かるのは良いことです。しかし、熱がある時や体がだるい時は体力の消耗に繋がるので控えましょう。
のどや鼻の粘膜にある繊毛が乾燥すると、細菌やウィルスなどの防御機能が低下します。乾燥した室内は加湿し、でかけるときはマスクをつけましょう。
体温が下がると血流が悪くなり、免疫力も下がります。特に“3つの首”と言われる首・足首・手首は皮膚が薄く、そこを通る太い血管が気温の影響を受けやすいです。3つの首をあたため、体温を下げないようにしましょう。
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※掲載されている情報は、執筆時点の情報のため、現在商品が販売されていない場合もございます。また、地域により、商品の規格や価格が異なる場合がございます。
参考:
ねぎ アリシン
山口県農業協同組合公式ホームページ 山口県の農業 ねぎ
https://www.ja-ymg.or.jp/agriculture/promotion_items/promo_item_leek/
フラボノイド
Oregon State University Linus Pauling Institute 微量栄養素情報センター フラボノイド類
https://lpi.oregonstate.edu/jp/mic/%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E6%80%A7%E5%9B%A0%E5%AD%90/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E6%80%A7%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%9C%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%89%E9%A1%9E#%E5%BA%8F%E8%AA%AC