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アウトドアの定番、燻製料理を手軽に自宅でも再現できたら嬉しいですよね♪
この記事では自宅で使えるおすすめの燻製器をご紹介します！煙が少なく、お部屋に臭いが充満しにくいタイプや、燻製以外にも煮込んだり蒸したりできるマルチなものをピックアップしました。
この記事を参考に、ぜひ自宅で燻製料理を楽しんでみてくださいね！
自宅で燻製料理をする時、一番のネックは煙と臭いですよね。そこで煙が少なくお部屋に臭いが付きにくいタイプの燻製器をご紹介します！
ドーム型のガラス蓋で煙が外に流れにくい♪燻されている様子が見えるのでＳＮＳ映え間違いなし！ホームパーティーにもぴったりです。レシピブックがついていて、燻製初心者の方でも安心して楽しむことができますよ！別売りの固形燃料を使って調理するので、場所を気にせずどこでも使用可能です。
フタの周りに水を流し込むことで煙を閉じ込めます！燻製特有の煙臭さを最小限に抑えるので、室内でも安心。網を2段にすれば、一度でたくさんの燻製料理ができちゃいます。いろいろな食材を燻製にしたい時にもおすすめです。フラットな形状で丸洗いができるので、片付けも簡単です！
遠赤外線の効果で本格的な燻製が30分で出来る、伊賀焼きの燻製用土鍋です。煙や香りを外に逃がさずに、しっかりと食材を燻すことができます！重厚感のある土鍋で、食卓にそのまま置けば和の雰囲気を演出してくれます。
強制排気ファンで煙を約90％カット！臭いも軽減してくれます。自動お掃除機能がついていて、汚れにくいのでお手入れもラクラクです。ワンボタンでタイマーを設定するだけなので、火加減を気にする必要もありません♪燻製以外に、焼き魚や焼き鳥などの調理も可能です。
食べたい時にサッと作れるのが嬉しい♪短時間で調理できる燻製器をご紹介します！コンパクトでどこでも使いやすいタイプや、お手入れが簡単なものをピックアップしています。
高級感のあるゴールドのデザインがおしゃれ♪5分程度で手軽に香りづけができるフードスモーカーです。肉・魚・チーズの他にも、熱に弱いサラダやアイスなどもＯＫ!食材や燻製時間によって香りの違いを楽しめます。コンパクトで持ち運びやすいのも人気のポイント。自宅での利用はもちろん、キャンプやピクニックなどでも大活躍間違いなしですよ。
国産のスモークチップ付きですぐに調理が始められます！ 3～10分程度の短時間で簡単に香りづけ。少しのチップでしっかりと香りがつくので、経済的なのも嬉しいポイントです♡電池式なのでお庭やベランダなど、どこでも使用可能ですよ。
食材にしっかり熱を伝える陶器製で、あっという間に燻製料理ができちゃいます。温度計付きなので、火加減の調整もラクラクです。オリジナルのスモークレシピ付きで、燻製初心者の方にもぴったり♪どっしりとした形と深みのある色合いが魅力です。
食材に煙を吹きかけて数分待つだけ！短時間でスモーキーな香りと味をつけることができます。ガラスカバーの中に煙を閉じ込めた状態で開封すれば、スモークが漂うおしゃれな演出もできちゃいます♡来客時など、おもてなしにもぴったりです。ステンレス部分は取り外しができるので、お掃除も簡単ですよ。
燻製以外にも、マルチに調理ができる燻製器をご紹介します！１つで何役もこなす優れものばかりです。いろいろなレシピを試したいという、お料理好きな方にぴったりな燻製器を選びました。
燻製されていく様子が見やすい♪ガラスのフタで中身を確認しながら燻すことができるので、初心者の方にもおすすめです。土鍋ご飯や、温野菜、鍋料理も調理可能で、いろいろなシーンで大活躍してくれます。土鍋とガラスを組み合わせたデザインがおしゃれですね。スモークチップと網付きなので、すぐに調理を始めることができますよ。
燻製器がセットになった中華鍋です。この鍋１つで「炒める・茹でる・煮る・揚げる・焼く・蒸す・燻す」の7種類の調理ができちゃいます！
燻製料理の他にもローストビーフやスープ、パンも作れるダッチオーブンです。ダッチオーブンといえばアウトドアの定番ですが、家庭用コンロでも使用ＯＫ！ 普通の鍋よりも火の回りが早く、短い時間で美味しく料理ができる優れものです。 レシピ付きなのでお料理の幅が広がりますよ♪
IH調理器対応の燻製器をご紹介します！火が出ないので小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめです。
バケツ型が可愛い！「こんな燻製器があったら…」を実現した、おしゃれな燻製器です。
全5色から選べるので、キッチンをお気に入りのカラーで彩ります♪サッとひと手間で、いつものレシピが香り豊かな燻製料理に大変身！短時間でできるので、仕事や育児で忙しい方にもおすすめです。
IH調理器、ガスコンロどちらも使用ＯＫ！食材に熱が伝わりやすい陶器製が嬉しいポンとです。温度計がついていて、火力の調整もラクラク♪キッチンで手軽にあっという間に燻製料理が完成します。
煙が滞留しやすいフタの形で、燻製にぴったりのスモーカーセットです。食材をじっくり燻すことができます。チーズや卵などちょっとしたおつまみから、ベーコンやスモークサーモンなど本格的な燻製料理を味わえます！蒸し料理、鍋料理も調理可能ですよ。
「まずはお試しで燻製料理を作ってみたい！」という初心者さんにおすすめの、手軽な燻製器をご紹介します！紙製なので持ち運びがしやすく、使用後の廃棄も簡単なタイプを選びました。
組み立てラクラク！リーフ柄が可愛いクラフトスモーカーです。紙製で使用後のゴミ処理が簡単なのも嬉しいポイントです。3段式になっているので、いくつもの食材を一度に燻製することができちゃいますよ。
のぞき窓付きで中身を確認しながら燻製できる、組み立て式の燻製キットです。燻製に必票なセットが揃っているので、食材を用意すればすぐに調理が始められます。段ボール製なので、軽くて持ち運びにも便利！自宅はもちろん、アウトドアでも大活躍してくれますよ。
おすすめの自宅用燻製器をご紹介しました。煙りが少なく臭いも気にならないタイプや、燻製以外の調理もマルチに使えるものまで、さまざまです。お気に入りの燻製器を見つけて、自宅で手軽に燻製料理を味わってみてくださいね。
