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家庭の包丁の切れ味が悪くなっていませんか？よく切れる包丁を使うと、料理の出来栄えや手際もグンとアップします！
今回は、家庭用におすすめのよく切れる包丁をご紹介。洗いやすい包丁から、軽くて疲れにくい包丁、サビにくくてお手入れ簡単な包丁まで、幅広くピックアップしました。
1000円台の高コスパでも、よく切れる包丁が見つかります。家庭用に包丁を新調したい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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刃と柄が一体になった、オールステンレスのよく切れる包丁をご紹介します。一体型は、汚れがたまりにくく洗いやすいので、長く清潔に使えるのが特徴です。さらに、ステンレスの中でも特に切れ味の良い高級材質を使った、三徳包丁3商品をピックアップしました！
気持ち良いほどよく切れる♪プロと同じ切れ味を体感できるオールステンレス包丁です。高品質の超硬質ステンレスが使われているため、切れ味は抜群。安定感のある重さと、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」の刃先で、野菜・肉・魚と幅広いカッティングに向いています。専用シャープナーもあるので、良い品質の包丁をメンテナンスしながら長く使いたい方におすすめです。
| 商品名 | グローバル 三徳包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 9,900円（税込） |
刀匠の伝統を受け継ぐ老舗包丁ブランド「関孫六」の、オールステンレスシリーズ。切りにくい食材にもスッと刃の通る、鋭い切れ味が特徴です。軽くて持ちやすいカーブのあるハンドルのため、手の小さな女性の方でもストレスなく料理ができます。つなぎ目のない一体構造は、熱湯消毒・食器洗浄機もOKのため、衛生的に使い続けたい方にもおすすめです。
| 商品名 | 関孫六 匠創 オールステンレス |
|---|---|
| 参考価格 | 5,500円（税込） |
毎日使いにおすすめ！シャープな切れ味が持続する三徳包丁です。
「ヴェルダン」は、使いやすさと切れ味を追求したシリーズ。丸みを帯びた流れるフォルムが手に馴染みやすく、軽めの設計なので、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。オールステンレスのハンドルは、木製ハンドルと比べて雑菌が付きにくく、嫌なニオイも気になりません。食洗器OKなので、簡単なお手入れでいつでも清潔に使えます。
| 商品名 | ヴェルダン三徳庖丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 2,266円（税込） |
よく切れてサビにくい包丁のおすすめをご紹介します。よく切れる硬度の高い鋼の包丁は、サビやすく家庭向けではないことも。ここでは、切れ味はそのままに、お手入れも簡単になるサビにくいステンレス製・セラミック製の包丁をまとめました！
通販で話題！軽い力でスパッとよく切れるステンレス包丁です。刃側面の特殊6層コーティングにより、食材の刃離れが良く、サビにも強いのが特徴。日本刀と同じ「はまぐり型」の薄刃仕上げは、アボカドの種まで切れる抜群の切れ味で、毎日の料理の手際がグンとUPします。とっても軽くて疲れにくいので、家庭の基本の1本におすすめです。
| 商品名 | スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 9,130円（税込） |
プロの料理人が愛用する包丁をご家庭で！よく切れることで定評のある「藤次郎」の三徳包丁です。合金鋼とステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味と、家庭でのお手入れの手軽さを両立しています。サビや摩耗に強いので、研ぐ回数を減らせてメンテナンスが簡単。さらに軽くて耐久性もあるため、毎日の調理に気兼ねなく使えます。
| 商品名 | DPコバルト合金鋼割込 三徳包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 4,950円（税込） |
お手入れ簡単で‘サビない’セラミック包丁です。金属の刃と違い、サビずに鋭い切れ味が続くので、メンテナンスの回数を減らせます。手にフィットする曲線フォルムの持ち手は、軽い力でも生の鶏肉や焼いた肉をさくさくっと切れて、料理中のストレスがありません。金属のイヤな匂いが移らず、食材の風味を100%活かしながら、野菜や刺身などの生食材をカットできますよ。
| 商品名 | VKING セラミック包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 2,680円（税込） |
仕事や家事の後に、手が疲れてしまうような重い包丁だと料理も億劫になってしまいますよね。そんな時には、軽くて疲れにくいのによく切れる、セラミック包丁がおすすめ。中でも心地良い切れ味が長持ちする、家庭用に優秀な3商品をピックアップしました。
軽い力でよく切れて、ストレスフリーなセラミック包丁です。ダイアモンドに次ぐ硬度を持つ、ファインセラミックを使っているため、食材をスーッとキレイに切れるのが特徴。包丁自体も98gと軽く負担が少ないため、下ごしらえなどの長時間の作業でも疲れにくいです。
金属の包丁と違い、食材の変色や匂い移りがなく、フルーツや野菜・魚など、生食材のカッティングにも適しています。
| 商品名 | セラミック包丁 三徳包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 3,850円（税込） |
鋭い切れ味が、一般的なステンレスの200倍続く！高密度セラミック包丁です。「フォ－エバー」社の独自製法により、研ぐことなくなめらかな切れ味が長持ちするため、メンテナンスが面倒な方にもぴったり。87gと圧倒的な軽さに加え、金属アレルギーの心配もなく、小さな子供がいる家庭でも使いやすいです。
| 商品名 | 最高級滑性 セラミック 包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 3,800円（税込） |
高級料亭・丸しま監修、軽いタッチでスパスパ切れるセラミック三徳包丁です。
刃渡り16.5cmと家庭用に使いやすいサイズはそのままに、ステンレスに比べてとっても軽いので、調理中の負担が減らせます。グリップ感の良い持ち手は抗菌仕様のため、いろいろなモノに触れるキッチンでも安心。家庭用としては最強クラスの切れ味と持続性で、料理の手際や出来栄えが変わります！
| 商品名 | 黒のセラミック三徳包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 3,480円（税込） |
1000円台でもよく切れる、コスパ抜群の包丁をご紹介します。家庭用に高級包丁はなかなか手が出せないという方も多いはず。1000円台からでも、高級ブランドの後継モデルや、よく切れてお手入れ簡単な包丁があるので、ぜひチェックしてみてください！
「関孫六」ブランドのコスパ抜群シリーズ！サビに強いステンレス製の三徳包丁です。オリジナルの新刃付けにより、抵抗感が少なく、軽い力でスパッと切れる鋭い切れ味を実現しています。食洗器・乾燥機にも対応しているので、洗いやすくお手入れが簡単なのも、家庭用にうれしいポイントです。
| 商品名 | 関孫六 わかたけ 三徳 包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 1,309円（税込） |
高品質でコスパの良い包丁を探している方におすすめ！鋭い切れ味が長く続く「ノコ刃加工」が特徴の三徳包丁です。パンなどを切る波状のナイフの長所を生かし、刃先に特殊加工が施されているため、潰れやすいトマトや硬いかぼちゃもスイスイ切れます。ステンレス製の中でも比較的軽いタイプなので、手首が疲れにくいのが嬉しいですね。
| 商品名 | 三徳包丁 永切れ王 |
|---|---|
| 参考価格 | 1,930円（税込） |
「ヴェルダン」の後継モデル！鋭い切れ味はそのままに、コスパの良い「ネオヴェルダン」の三徳包丁です。つなぎ目のないオールステンレスの一体構造で、上位モデルと変わらずよく切れるのが特徴。ストレートハンドルで、柄元が握りやすいスリムな形状になっているのが違いです。食洗器にも対応しているので、毎日使いも気軽にできます。
| 商品名 | ネオ ヴェルダン 三徳 包丁 |
|---|---|
| 参考価格 | 2,336円（税込） |
よく切れる包丁のおすすめをご紹介しました。特に子供がいる家庭では、毎日料理をするという方も多いはず。毎日の家事の負担を減らせて、時短にもつながる高性能の包丁を、ぜひチェックしてみてくださいね。
